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SaatGutVielfalt bewahren – vermehren – entwickeln

Erneut alte Getreidesorten im Biosphären-Getreidegarten ausgesät

Auch in diesem Herbst setzt die Biosphärenregion Berchtesgadener Land gemeinsam mit einer heimischen Bio-Bäuerin ihre Schatzbewahrer-Aktivitäten im Biosphären-Getreidegarten fort. Auf dem rund 4.500 qm großen Ackerstück in der Gemeinde Saaldorf-Surheim wurden vergangene Woche wieder alte Getreidesorten, wie der Berchtesgadener Vogel oder der Steiners Roter Tiroler, und Ackerwildkräuter ausgesät.

Das Saatgut dieser alten voralpinen Getreidesorten war über lange Zeit in einer Gendatenbank gelagert. Durch das Projekt der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft „Erhaltung bayerischer, landwirtschaftlicher pflanzengenetischer Ressourcen“ konnten die Sorten zunächst mit nur wenigen Gramm Saatgut soweit zwischenvermehrt werden, dass für die erste Aussaat im Biosphären-Getreidegarten jeweils zwischen ein und drei Kilogramm Saatgut zur Verfügung stand. Nach der ersten erfolgreichen Zwischenvermehrung wurden nun in den Parzellen Saatgutmengen von drei bis 30 Kilogramm ausgebracht. So soll es künftig Biosphären-Saatgut geben, mit dem zum einen die Äcker mit Ackerwildkräutern erblühen und das zum anderen hochwertige Regionalprodukte aus alten Sorten entstehen lassen soll. Schon jetzt werden interessierte Landwirte und Verarbeiter gesucht, die Interesse am Anbau und Verarbeitung dieser alten Sorten haben. Die Biosphärenregion möchte mit ihren Schatzbewahrer-Aktivitäten zum Erhalt der biologischen Vielfalt beitragen – mit einer der Aufträge, die mit der Auszeichnung des Berchtesgadener Landkreis als UNESCO-Modellregion einhergehen.

Unser Tipp: Das erste Versuchsjahr wurde von Aussaat bis zur Ernte vom Bayerischen Fernsehen begleitet. Sehen Sie hier den Beitrag zum Biosphären-Getreidegarten. 




Visitenkarten als Microformate

Rolf Gerlach
UNESCO Biosphärenreservat Berchtesgaden
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